Anse-Bertrand est connue pour abriter sur son territoire 17 moulins dont le plus connu est le moulin de Beaufond. Cet ancien moulin à vent, qui fabriquait jadis le sucre de canne, est situé à proximité de la section de Lacroix, à l’entrée d’Anse Bertrand. Il porte le nom de son ancien propriétaire, Monsieur Beaufond, exploitant du territoire. Le bâtiment en pierre de mouture hollandaise mérite d’être visité…
(image et extrait du site de l’OT Anse-Bertrand)