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Le Bouchet Saint Nicolas est un vieux bourg féodal qui eut une grande notoriété en raison de son prieuré fondé vers l’an 1060 et qui devint la plus importante seigneurie vellave de l’abbaye de la Chaise Dieu. Le nom latin « Boschetus » désignait un lieu couvert de bois. De nos jours, ce village typique de la Haute Loire, tourné vers l’élevage et l’agriculture s’accroche à ses racines traditionnelles.
Le Seigneur
Pierre de la Rodde « Cadet de Seneujols », seigneur brigand, occupa pendant la guerre de la igue le château du Bouchet Saint Nicolas en 1595, s’y fortifia et en devint maître et seigneur.
Robert Louis Stevenson
Lieu de passage de nombreux randonneurs du Chemin Stevenson qui vient du Monastier sur Gazeille
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