Histoire d’Ecuisses (Saône-et-Loire)
https://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89cuisses#Histoire
un site référencé sur le nouvel Annuaire Historique des Communes de France
L’origine exacte du nom de la commune n’est pas certain. Une hypothèse est qu’il provienne du mot écuisser, en référence à la tradition agricole et forestière de la commune.
Un évènement marquant a été la construction du canal du Centre dont la première pierre fut posée en 1784, projet réalisé par l’ingénieur Émiland Gauthey.
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