Histoire et patrimoine de Cabrières (Hérault)
http://www.cabrieres.fr/spip.php?article48
un site référencé sur le nouvel Annuaire Historique des Communes de France
Le lien qui lie CABRIERES et le vin ne date pas d’aujourd’hui. Déjà en 1357, les vieux registres municipaux de Montpellier font état du « vin vermeil » de Cabrières servi à chaque banquet officiel. Au siècle suivant, le vin de Cabrières va connaître une nouvelle consécration glorieuse ; le prieur de la paroisse, Fulcrand Cabanon, s’en fut en 1687 à Versailles…
(image et extrait du site officiel de la commune … lire la suite)
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