Histoire et patrimoine de Mittelschaeffolsheim (Bas-Rhin)
https://mittelschaeffolsheim.fr/notre-commune/la-culture-du-houblon-et-son-histoire/
un site référencé sur le nouvel Annuaire Historique des Communes de France
Pour s’assurer d’un profond sommeil, nos grands-mères n’hésitaient pas à dormir sur un oreiller rempli de cônes de houblon frais.
Humulus Lupulus appartient à la famille des canabinacées. C’est une plante herbacée, vivace et robuste, qui pousse dans l’hémisphère nord entre 35 et 70° de latitude. On ne cultive que le plant femelle….
(image et extrait du site officiel de la commune… lire la suite)
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