Histoire et patrimoine de Muespach (Haut-Rhin)
http://www.muespach.fr/fr/histoire/
un site référencé sur le nouvel Annuaire Historique des Communes de France
Le village tient son nom du ruisseau qui l’arrose. La légende raconte que par un beau jour d’été une jeune paysanne portant sur sa tête un pot rempli d’une délicieuse soupe aux pois «Müas-Suppa» destinée à son homme qui peinait dans les champs depuis l’aube s’apprêtait à traverser le ruisseau à gué. Elle glissa sur un gros galet, le pot se renversa et le précieux contenu se répandit dans l’eau. Confuse, elle s’écria «Müas…Bach !» que l’on peut traduire par «rivière aux pois»…
(image et extrait du site officiel de la commune … lire la suite)
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