Le village n’existait pas au Haut Moyen Âge (le fleuve Aude ne passait pas par là, mais à Narbonne, par ce qui est devenu le canal de la Robine, et constitue l’ancien cours de l’Aude, (Atax des romains, qui signifie « déréglé, désordonné »).
Le nom de Coursan viendrait de Curciano, lui-même découlant de « curcianum » (« court » en latin)…
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