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Sainte Espagnole, née à Mérida, martyre en 304, Eulalie (Oladie) donna son nom à notre village. Quant au Born, c'est le « pays des fontaines ».
Les moutonniers étaient nombreux comme le prouvent les bergeries "ou les parcs". La place du village était une propriété privée avec maisons d'habitation - dépendances, et une étable...
(image et extrait du site officiel de la commune... lire la suite)