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1005 : Fublaines apparaît pour la première fois dans les textes. Il s'écrit alors "Furelinae". Dans un acte datant de cette époque (sous le pontificat de Saint Gilbert), Fublaines n'était qu'une annexe de Boutigny. Par la suite, le village fût séparé pour être érigé en paroisse.
1347 à 1350 : Grande peste dans toute la France
1337 à 1453 : Guerre de cent ans. La région de Meaux est ravagée périodiquement par les combats avec les Anglais...
(image et extrait du site officiel de la commune)
