Depuis longtemps Villabé existe, comme semblent le prouver les nombreux silex taillés retrouvés lors de profonds labours.
Selon l'Abbé LEBEUF, célèbre historien, bien avant l'an 847 les chanoines de la collégiale Saint-Marcel-Lez de Paris possèdent une terre, près de l'Essonne, qu'ils nomment VILLA-ABBATIS (Ville de l'Abbé).
Vers 1138, Eusrachie de CORBEIL fonde l'Abbaye de HIERES près de Montgeron et met à la disposition des abbesses "la paroisse, l'église de Ville-Abbé et une dixme de vin du terroir "...
(image et extrait du site officiel de la commune)