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Souzy s'appelait primitivement Saint-André-des-Vignes (du fait de l'existence d'une chapelle dédiée à Saint-André et de la culture de la vigne). D'après la toponymie, Souzy signifie "rivière souterraine".
La commune est très ancienne : son nom est cité dans un document écrit qui daterait de janvier 955. En 1394, le seigneur de Souzy était Jean de Roussillon, puis le fief appartint à la famille Mitte de Myolan (seigneur de Saint-Chamond)...
(image et extrait du site officiel de la commune)