Sur la route romaine de Poitiers à Saintes la première étape, attestée par les cartulaires médiévaux, est Croutelle, blottie dans son vallon au bord de la Feuillante. Un habitat troglodyte à l'époque gallo-romaine lui vaut sans doute son nom de Cruptellae qu'elle conservera jusque vers 1130.
On lui connaît au XIIIe siècle une église paroissiale sous le vocable de Saint-Barthélemy, qui sera un jour élevée en prieuré, et au début du XIVe siècle une fondation caritative, accueillant indigents et malades, l'Aumônerie dont dépend un Hôtel-Dieu, où l'on soigne les « lépreux blancs » ou « faux lépreux », tandis que les vrais lépreux étaient en traitement à Mezeaux...
(image et extrait du site officiel de la commune... lire la suite)