Les moines de Saint-Denis, près de Paris sont venus s'installer à Sainte-Colombe (entre 800 et 900). Ils défrichent et cultivent les terres à l'entour. Ils construisent des « granges », sortes d'annexes, pour le matériel et les récoltes. Comme les moines ne peuvent pas rentrer à l'abbaye pour chaque office, ils construisent également des chapelles, au milieu des champs, dont une dédiée à saint Denis, leur saint patron...

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