Corbières apparaît pour la première fois dans les chartes au XIe siècle (Rocca Corberia). Ce nom peut à la fois évoquer la pierre, le rocher (racine préceltique kor-b), la niche écologique du corbeau (còrb) ou la courbure (corb) : ruisseau sinueux, rochers courbés. Ces différents sens ont pu se télescoper...

(image et extrait du site officiel de la commune... lire la suite)