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D'origine parfois contestée, Ruffey-Lès-Beaune pourrait tirer son nom du germanique "Ruffec", les mots "Lès-Beaune" exprimant la proximité du village avec la ville voisine de Beaune. Certains penchent pour une origine romaine. "Rufus" aurait pu désigner l'occupant d'une villa gallo-romaine située sur le lieu. La question n'est pas tranchée...
(image et extrait du site officiel de la commune... lire la suite)