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Le nom de Baillet provient probablement du latin baliolum, peut-être dérivé du celte bali, allée d'ombre.
Le site est occupé 450 ans avant J.-C. comme l'atteste la découverte en 1987, d'un habitat rural sur son territoire (près du pont SNCF).
Une villa gallo-romaine existe ensuite dès le IVeme siècle. Christianisés au Vème siècle, les habitants se regroupent autour de l'ancien sanctuaire païen dans le secteur dit "Vieille Eglise", qui témoigne de 5 siècles de civilisation gallo-romaine...
(image et extrait du site officiel de la commune)
