Un éperon rocheux, dominant la plaine de l’Adour, fut le point de départ d’une histoire riche, histoire commençant par la consécration des lieux dès l’époque gauloise puis romaine. Saint-Mont devint un oppidum : les Romains bâtirent des temples pour les sacrifices mais permirent aussi à la région de se développer, notamment en introduisant la culture de la vigne...

(image et extrait du site officiel de la commune... lire la suite)