En l'an 680, le village est dénommé Villa Sigoltesem, en 768 Sigolt, en 884 Mont Sigoldus, en 1149 Sigoltishein, en 1244 Sigoltisheim, puis Sigelsheim. L'origine du nom peut se résumer ainsi : du patronyme Sigolt et du germanique Heim, foyer....

(source wikipedia... lire la suite)