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Au moyen âge, un monastère fut fondé aux environs de l’église actuelle, par les moines de Provins. Ceux-ci donnèrent au prieuré le nom latin de « sociacum ». Ce mot signifie » ensemble » ; Soisy serait une déformation du nom latin.
Soisy, sous Napoléon, comptait 80 habitants pour une superficie de 300 hectares....
(image et extrait du site officiel de la commune... lire la suite)