Le nom latin de Jaulzy était JAZIACUM
Le « IACUM » latin s’est ensuite transformé en « Y » il en est de même pour d’autres villages
d’origine Gallo-romaine ;
ATTICIACUM (Attichy)
BITERIUM (Bitry) etc…
Des vestiges romains existent sur le plateau (Le Murger)....

(image et extrait du site officiel de la commune... lire la suite)