Une histoire très complète a été écrite par Marguerite Lannes au début du XXe siècle. Contrairement à ce que prétend la rumeur, Cazaux d'Angles ne signifie pas "jardin d'Anglais" . Il fait en effet partie des trois villages qui portent encore le nom de la baronnie d'Anglès : Castelnau-d'Anglès et Saint-Jean-d'Anglès. Précisons que "Cazau" signifie "jardin" en gascon...
(source wikipedia)