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CHANNES est cité en 1151 sous le nom de "Chaunnes" dans une charte de l'Abbaye de Quincy, puis en 1219 sous le nom de "Cheonnaium" sur un cartulaire de l'Abbaye de Molesme et en 1381 sous le nom de "Chaonnes" (Foi et hommages rendus par plusieurs seigneurs; l'appellation actuelle "Channes" apparait à partir du xviie siècle...
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