De l'origine de la commune, nous ne savons pas grand-chose si ce n'est la présence d'une villa gallo-romaine découverte lors des travaux du Parc des sports et de traces d'habitations du haut Moyen Age sur le plateau. L'origine du nom de Coupvray, Curtis Protasia («ferme de Protatsius») est un nom d'origine grecque courant dans la Gaule du IVe siècle...
(extrait du site officiel)