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Fauch est un ancien village fortifié dont on devine encore quelques vestiges des anciens fossés et des remparts.
L'église faisait office d'ancienne tour de défense. Elle a été restaurée en 1891 : on a supprimé une tour et agrandi le bâtiment par l'adjonction de deux chapelles et du clocher en son emplacement actuel.
Le village conserve l'allure défensive...
(source wikipedia)