Durant la période romaine Forstfeld était un fortin destiné à la défense le long du Rhin. En 745 c’est la première apparition du nom de la commune dans les archives « mention de FURDESFELD ».
Au Moyen-Age apparaît la mention de « FORSCHFALD » et au XVIIème siècle la mention de « FORSTFELDEN »...
(image et extrait du site officiel de la commune)