Située en promontoire, la commune aurait autrefois été appelée Longcouchant, car sa situation permettait de voir le coucher de soleil pendant un long moment. Par la suite, le nom aurait été déformé en Longcochon, actuelle dénomination officielle. De l'ancien nom de la commune viendrait le gentilé « couchetard »...

(source wikipedia... lire la suite)