Mentionnée au XIIe siècle, la ville est le siège d'une commanderie hospitalière de l'ordre de Saint-Jean de Jérusalem, créée aux confins du comté de Champagne et du domaine royal.

Seigneurie de l'évêque de Sens, puis des Hospitaliers, la paroisse est sous le patronage de saint Eliphe ou saint Élophe...

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