La commune porte le nom de Saint Didier, qui fut évêque de Vienne (Isère) entre 596 et approximativement 608
En 1381 : fortification de l'ancienne église de St-Didier. Les habitants n'ont plus besoin de se protéger au château de Saint-Cyr.
Le XVIe siècle voit l'ouverture des grandes carrières du côté sud-est de St Fortunat et l'arrivée dans la commune des artisans italiens introduits en France par François Ier...
(source wikipedia)