La conservation du site médiéval groupé, dense, rond, anciennement fortifié, est une particularité que Saint-Roman partage avec le bourg de Châtillon. La séduction de celui-ci n’est plus à démontrer depuis que Giono l’inscrivit dans certains de ses romans et qu’une longue série d’artistes y fit escale au fil du XXème siècle...
(image et extrait du site officiel de la commune)