Son nom provient de l'anthroponyme gallo-romain Silvius, ou du latin silvus, forêt.

On suppose que le village de Seugy ait été créé aux environs de l'an 1000 après le défrichement d'une partie de la forêt qui occupait le lieu.

Seugy fait partie du comté de Beaumont dès le XIIIe siècle. En 1221 le chevalier Thibault de Seugy est l'un des exécuteurs testamentaires de Jean de Beaumont, seigneur de Luzarches et dernier comte de Beaumont...

(source wikipedia)