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Togny-aux-Bœufs aurait été fondé par un général romain nommé Toniacus. Son nom a évolué au fil du temps vers Togny-sur-Guenelle, nom de la rivière longeant le village, pour finalement prendre son nom tel que connu actuellement, a priori du fait que les bœufs ayant servi à la construction de la basilique de l'Épine seraient venus dans les pâtures du village pour prendre quelque repos...
(source wikipedia)