Ilhat appartint à la seigneurie de Mirepoix du 23 janvier 1390 à 1593, où les terres sont données à Catherine de Lévis Mirepoix lors de son mariage avec Gabriel de Léran.

En 1875 des inondations qui font de gros dégâts.

Le 18 septembre 1943, un accrochage a lieu près de Péreille entre une patrouille allemande et le maquis d'Ilhat...

(source wikipedia)