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On admet généralement qu'Otalswiler est la dénomination la plus ancienne d'Orschwihr. Elle figure pour la première fois dans un acte de donation du comte Eberhard d'Eguisheim à Murbach en 728, dans lequel on trouve la mention vineis (vignes).
La localité est mentionnée à partir du XIIè siècle dans nombre de documents sous diverses appellations : Alswilre en 1284, Olswilre en 1371, Orszweiler en 1531, Orswier en 1550, Orschweier en 1627...
(extrait du site officiel)
