Autrefois Ulciaca Villa puis Auchy puis Ouchier la ville en 1680, Oulchy-la-ville est un petit bourg agricole très ancien, ce village vient de l'ancien Valois bâti sur un plateau découvert à 65 kilomètres au sud de Laon et 25 de Soissons.

Ce village est fort ancien, il était dit-on le chef-lieu de l'Ourxois avant qu'Oulchy-le-Château ne lui ravit ce titre...

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