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Son orthographe a évolué au cours des siècles. En 642, on trouve trace d'une Villa Baudiaca. Puis au fil du temps: Ecclesia Bediscum... Ecclesia sanctae Mariae de Bedisco... Homines de Bayes...Parrochia de Bays...
Des documents mentionnent Betz au 16ème siècle, puis Bais, Baies, Bais, Bas ou Bays.
Et en 1821, l'orthographe semble définitivement fixée sur l'actuelle dénomination: Bais. (Dictionnaire de l'abbé Angot tome 1)...
(image et extrait du site officiel de la commune... lire la suite)