Le site de Boissy le Cutté a été habité dès l’époque préhistorique. Des trouvailles de pierres taillées et polies en témoignent. Le nom de Boissy le Cutté est cité dans l’inventaire de l’église Saint-Michel datant du XVIIIème siècle. L’agriculture faisait vivre une partie de la population. Jusqu’à la fin du XIXème siècle l’activité économique de la viticulture a tenu une place importante....

(image et extrait du site officiel de la commune... lire la suite)