Les recherches n’ont pas permis d’en découvrir la véritable étymologie : 3 possibilités

Une tête d’ours, trophée de chasse, aurait été exposée longtemps dans une cabane qui se trouvait à la place de l’église actuelle. Chaque fois qu’on parlait de cette cabane, on disait « La cabane du Cap d’ours »…D’où la déformation → Cadours....

(image et extrait du site officiel de la commune... lire la suite)