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Détruite au cours de l'épisode protestant, l'église de Caudiès fut reconstruite et achevée le 12 octobre 1683. Elle était dédiée à St Martin. Elle fut érigée en paroisse près de quarante ans plus tard, le 16 octobre 1731, par une lettre de Monseigneur de Lanta ainsi rédigée :
L'église St Martin de Caudiès était ab antiquo de la paroisse d'Aiguatébia, chargé d'y administrer les sacrements; à l'origine huit familles seulement l'habitaient, émigrant en hiver à cause de la rigueur du climat; le curé d'Aiguatébia ne pouvit y aller en hiver qu'avec grand danger et il y a aujourd'hui vingt-autre familles...
(image et extrait du site les-pyrenees-orientales.com... lire la suite)
