Cublac devient une paroisse en 1107.

Une église, sous le patronnage de St-Barthélémy, est construite en 1131. Elle fut détruite lors de la guerre de cent ans puis reconstruite en 1420, avec un clocher-mur de 3 baies campanaires, telle qu'on peut la voir aujourd'hui...

(image et extrait du site officiel de la commune)