Gimeux était déjà habité à l'époque romaine comme l'attestent les découvertes faites à L'anglade.
Il a été retrouvé des sépultures renfermant des monnaies d'Adrien et d'Antonin, de petits bronzes et grands bronzes d'Antonin, Marc Aurèle, Adrien, différents vases et pièces de vaisselle...

(image et extrait du site officiel de la commune... lire la suite)