A l’origine le village s’appelait Ecclesiola, du latin « Petit église » dédiée à St Martin et était au moyen âge une possession de l’abbaye de Saint Sernin de Toulouse.
En 844, un document atteste l’existence de Grisolles et sa dépendance de la célèbre abbaye Saint-Sernin qui venait d’être fondée à Toulouse.
En 1155, l’abbé de Saint-Sernin construit un château fort à côté de la petite église...
(image et extrait du site officiel de la commune... lire la suite)