Fort d'un riche patrimoine historique, Guignecourt a été édifié aux abords d'une voie romaine et son existence est attestée par des écrits du XIème siècle. Le village a notamment établi sa prospérité sur les épaules des bâtisseurs de la cathédrale Saint-Pierre.  De ce passé subsistent des témoins prestigieux : une magnifique grange encore visible aux abords de l'église Saint-Aubin et l'église elle-même datée des XIème et XIIème siècles...
(image et extrait du site officiel de la commune)