Jussac est cité en 1344 sous le nom de Jussacum, ce nom gallo romain indique que le premier village s'est développé autour d'un domaine qui devait appartenir à un certain Jussius (villa Jussii) depuis longtemps oublié. L'église est connue depuis le IXe siècle, du temps de saint Géraud...
(image et extrait du site officiel de la commune)