Selon le dicton, "Lembeye, tots que l’envejan" (Lembeye, tous l’envient).

Située aux confins du Béarn, face à l’Armagnac et à la Bigorre, Lembeye occupait une position stratégique de ville frontière. Pour résister aux inévitables incursions de ses voisins, le bourg fut érigé en bastide ancienne vers la fin du XIIIème siècle et fortifié au cours du XIVème siècle. Le vestige le plus marquant de cette époque est sans aucun doute la Tour...

(image et extrait du site officiel de la commune... lire la suite)