Il n'est pas évident qu'ait jamais existé un couvent au Montmitel. Aux Archives Départementales de Seine et Marne des documents contiennent l'inventaire des chartes, titres et papiers de l'Abbaye Royale de Faremoutiers fait en 1771 à la demande de l'abbesse "Illustre Dame Charlotte, Julie Le Normant". Les pièces énumérées remontent fort loin datant du 7 des Kalendes d‘octobre 844. ..

(image et extrait du site officiel de la commune... lire la suite)