974 : La chapelle de Montcouyoul ("le mont des coucous"), ancien nom de Mont-Roc, a été donnée par Bernard II Aton à l'Abbaye de St Salvy.
1119 : Engelbert Pons partant en croisade donne la Chapelle.
1212 : Simon de Montfort (les Cathares) donne à son frère Guy des terres de Montcoqu...

(image et extrait du site officiel de la commune... lire la suite)