C’est en 1134 que le village de MONTECH prend réellement corps avec la construction d’un village fortifié : « castrum ».
Raymond Séradis et Alphonse Jourdain, Comte de Toulouse, signent une Charte de Coutumes qui donne plus de liberté et d’indépendance aux habitants.
A la mort de Raymond Séradis (fin XIIème), la ville s’entoure de fortifications bordées de profonds fossés. ..
(image et extrait du site officiel de la commune... lire la suite)