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C’est en 936 que le vocable « Molendinum » apparaît pour désigner la commune de Moulins lès Metz, nichée à la sortie du vallon de Montvaux, à proximité de la Moselle, qui comptait à cette époque de nombreux moulins égrenant leur tic tac au bord du ruisseau éponyme.
En raison de sa localisation, passage sur la Moselle d’une valeur stratégique évidente, deux maisons fortes furent construites...
(image et extrait du site officiel de la commune... lire la suite)