Vers le VIIème siècle, les Bretons occupent le territoire en y apportant leurs langues et leurs usages. Ils y fondèrent sans doute un monastère.
Le nom de Moustoir (Er monstoër) atteste d'une présence monastique confirmée par d'autres éléments toponymiques : un ancien village Labati et un ancien chemin, le chemin des moines...

(image et extrait du site officiel de la commune... lire la suite)