Pipriac est, semble-t-il, une ancienne paroisse primitive appartenant au doyenné de Lohéac. Pipriac est citée comme paroisse dès 834 et elle est mentionnée comme vicaria (Prisperiaca) dans la donation d’Anauuoreth. Pipriac englobait autrefois sa trêve Saint-Ganton et le territoire de Bruc-sur-Aff.
Vers la fin de ce IX° siècle, une contestation s’éleva entre les moines de Redon, possesseurs de la paroisse de Langon, et quelques habitants de Pipriac...
(image et extrait du site officiel de la commune)